Składniki
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie!
Śledzie umieszczamy w misce, zalewamy zimną wodą. Moczymy przez około 2 godziny, po 1 godzinie zmieniając wodę.
Filety osuszamy, kroimy w kawałki.
W misce łączymy śmietanę, majonez i sok z cytryny. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodajemy ½ puszki buraczków. Mieszamy.
Kawałki śledzia zalewamy sosem, odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Dzięki blanszowaniu na parze, a nie w wodzie, Buraczki charakteryzują się idealną konsystencją i smakiem, zachowują głęboki, rubinowy kolor i wiele wartości odżywczych. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do ciepłych dań, zup i sałatek. Z odrobiną octu – tak, jak Polacy lubią najbardziej!
Przepisy łatwe w wykonaniu 
Napisz komentarz