Your browser does not support JavaScript! Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Sk艂adniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodz膮 od buraka dziekiego, kt贸ry do dzisiaj ro艣nie przy wybrze偶ach Oceanu Atlantyckiego i Morza 艢r贸dziemnego, a tak偶e w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiaj膮 si臋 ju偶 w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawia艂y si臋 w Grecji i staro偶ytnym Rzymie. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Krok 1

Buraczki z zalew膮 miksujemy na mus. Dodajemy 150 ml rzadszej cz臋艣ci mleczka kokosowego i mieszamy.

2

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Krok 2

Ucieramy na puch mi臋kkie mas艂o z 200 g cukru. Nast臋pnie dodajemy po jednym jajku, nie przerywaj膮c ucierania. Dodajemy mus buraczkowy oraz m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy.

3

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Krok 3

Ciasto dzielimy na dwie porcje i przek艂adamy do dw贸ch tortownic o 艣rednicy 20-23 cm, wy艂o偶onych pergaminem. Pieczemy w 180鈩 przez ok. 30-35 minut. Studzimy.

4

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Krok 4

Ze sch艂odzonego mleczka kokosowego delikatnie zbieramy g臋st膮 cz臋艣膰 i miksujemy j膮 z 25 g cukru na sztywn膮 pian臋. Na koniec mieszamy mas臋 z rozpuszczon膮 w 1 艂y偶eczce ciep艂ej wody 偶elatyn膮. Lekko sch艂adzamy, je艣li to konieczne.

5

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem - Krok 5

Przygotowane ciasto smarujemy kremem kokosowym i dowolnie dekorujemy.

:)

Tort red velvet z burak贸w z kokosowym kremem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu