Your browser does not support JavaScript! Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Krok 1

Dokładnie wyszorowane ziemniaki pieczemy w 190℃ przez około 40 minut.

2

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Krok 2

Na maśle przesmażamy ryż z brokuła z czosnkiem.

3

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Krok 3

Z upieczonych ziemniaków ścinamy wierzch lub przecinamy na pół. Za pomocą łyżki wydrążamy miąższ.

4

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Krok 4

Przestudzony ryż z brokuła mieszamy z posiekanym miąższem z ziemniaków, kwaśną śmietaną i serem pleśniowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

5

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą - Krok 5

Zapiekamy około 15 minut w 200℃. Przed podaniem posypujemy natką.

:)

Ziemniaki faszerowane brokułami i gorgonzolą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Czy wiesz, że...

Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu