święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 opakowanie Ryżu w 100% z brokuła Bonduelle 400 g
150 g łagodnej gorgonzoli
50 ml kwaśnej śmietany 18%
10 g masła
4 duże ziemniaki
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Natka pietruszki
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Dokładnie wyszorowane ziemniaki pieczemy w 190℃ przez około 40 minut.
Krok 2
2
Na maśle przesmażamy ryż z brokuła z czosnkiem.
Krok 3
3
Z upieczonych ziemniaków ścinamy wierzch lub przecinamy na pół. Za pomocą łyżki wydrążamy miąższ.
Krok 4
4
Przestudzony ryż z brokuła mieszamy z posiekanym miąższem z ziemniaków, kwaśną śmietaną i serem pleśniowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
5
Zapiekamy około 15 minut w 200℃. Przed podaniem posypujemy natką.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
