Kotleciki z kalafiora i zielonego groszku

Kotlety z kalafiora i groszku

Składniki

  • 1 puszka Groszku tradycyjnego Bonduelle 400 ml
  • 500 g kalafiora
  • 50 ml oliwy
  • 40 g bułki tartej lub warzywnej panierki
  • 30 g masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1 pęczek koperku
  • Sól i pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Kotlety z kalafiora i groszku - Składniki

Kotlety z kalafiora i groszku - Krok 1

Kalafior gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości.

Kotlety z kalafiora i groszku - Krok 2

Kalafior i dokładnie osączony z zalewy groszek miksujemy lub rozdrabniamy tłuczkiem do ziemniaków.

Kotlety z kalafiora i groszku - Krok 3

Dodajemy jajko, posiekany koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Kotlety z kalafiora i groszku - Krok 4

Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na oliwie z masłem na złoty kolor z obu stron.

Kotlety z kalafiora i groszku

•ᴗ• Kotlety z kalafiora i groszku
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Groszek Tradycyjny Bez Pozostałości Pestycydów

Groszek Tradycyjny jest bez pozostałości pestycydów, ma wyjątkowo soczystą konsystencję, piękny kolor i wyjątkowy smak. To najlepszy dodatek do sałatek, zup czy jajek. Pysznie smakuje również w formie pasty na kanapki. Idealny do użycia w daniach zimnych i na ciepło.

Różne oblicza kalafiora

Któż z nas nie jadł domowej zupy kalafiorowej? To smak szczypty radości z dzieciństwa. Bardziej elegancka wersja tej potrawy to krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi. Okazuje się, że można wykorzystać składniki odżywcze tego warzywa na wiele sposobów.

Jeden kalafior – wiele wartości odżywczych 

To białe warzywo ma sporo błonnika oraz witamin z grupy B. Ma też niewiele kalorii. Ten, kto nie przepada za zupami, zapewne chętnie skorzysta z przepisu na kotleciki z kalafiora i zielonego groszku. Smaki kalafiora i zielonego groszku doskonale się uzupełniają. Połączenie tych dwóch warzyw w kotleciki sprawia, że rosną wartości odżywcze tego dania. Nie tylko kalafior z zielonym groszkiem dobrze się komponuje. Szczypty radości może nam dostarczyć Kalafior zapiekany w sosie serowym z makaronem z soczewicy i marchewki. 

Szczypta radości i niewiele kalorii

Warzywną ucztę możemy zaserwować sobie na kolację. Nie musimy się martwić o zbędne kilogramy, zwłaszcza jeśli w przepisie na sałatkę Coleslaw z kalafiora z czerwoną fasolą zastąpimy w całości majonez jogurtem naturalnym. Nie tylko zupy i kotleciki z kaalfiora i z zielonego groszku warto przyrządzać z tego warzywa. Posmakujmy nieco kuchni arabskiej w sałatce z ciecierzycy i kalafiora z dressingiem z tahini.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Papryka faszerowana – blog kulinarny Warzywne Inspiracje

Papryka faszerowana po meksykańsku

Szaszłyki z indyka z wiosenną sałatką

Szaszłyki z indyka z wiosenną sałatką

Kopytka w sosie z groszkiem

Kopytka w sosie z groszkiem

Zobacz więcej takich przepisów