Your browser does not support JavaScript! Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)


Przygotowanie

1

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Krok 1

Makaron gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku wg instrukcji na opakowaniu.

2

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Krok 2

Orzechy podpiekamy na suchej patelni. Następnie studzimy.

3

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Krok 3

Do malaksera lub dużego moździerza wkładamy rukolę, 30 g orzechów, parmezan, sok z ½ cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Krótko rozdrabniamy. Dolewamy oliwę i rozdrabniamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. W razie konieczności doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

4

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Krok 4

Na patelni lekko podgrzewamy pesto. Dodajemy osączoną z zalewy i opłukaną czarną fasolę.

5

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą - Krok 5

Gdy fasola jest już ciepła, dodajemy ugotowany makaron i mieszamy. Posypujemy pozostałymi orzechami i podajemy od razu.

:)

Makaron z pesto z rukoli z czarną fasolą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu