Kurczak curry z kukurydzą i mlekiem kokosowym

Kurczak curry z ryżem i warzywami na różowym talerzu, podany na drewnianym stole z czerwono-białą ścierką w kratę.

Składniki

Na marynatę kurczaka:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki kurkumy
  • 1 łyżka ostrej pasty curry

 

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Składniki do zdrowego, zbilansowanego posiłku: pierś z kurczaka, ryż, pomidory, kukurydza, cebula, czosnek, szklanka mleka i butelka oleju.

W rondelku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek, dodajemy kukurydzę oraz pokrojone pomidory. Smażymy około 10 minut.

Dodajemy 1/2 puszki mleka kokosowego i dusimy przez 15-20 minut.

W międzyczasie marynujemy kurczaka. Kiedy mięso będzie wystarczająco aromatyczne, kroimy je na kawałki i smażymy na złoty kolor.

Kurczaka podajemy z ryżem i sosem pomidorowym.

•ᴗ• Podanie kurczaka curry z ryżem i sosem pomidorowym na rustykalnym stole z czerwono-białą serwetą.
http://Puszka%20konserwowej%20kukurydzy%20złocistej%20marki%20Bonduelle,%20bez%20dodatku%20cukru%20i%20GMO.

Kukurydza Złocista Bez Pozostałości Pestycydów

Kukurydza Złocista Bonduelle to naturalnie słodka (bez dodatku cukru) kukurydza o chrupiących, soczystych ziarnach w intensywnym żółtym kolorze. Kukurydza Bonduelle to idealny dodatek do zielonej sałaty, faszerowanej papryki, kuchni meksykańskiej czy zup, ale świetnie smakuje też sama, najlepiej z masłem i solą na ciepło.

Kurczak na talerzu

Mięso z kurczaka kupujmy świadomie wolne od hormonów i antybiotyków. To źródło m. in. białka i witamin. Odpowiednio przyrządzonego kurczaka możemy bez obaw podawać jako potrawy fit dzieciom i osobom starszym. Z dodatkiem kolorowych warzyw kurczak apetycznie wygląda na każdym talerzu. Kurczak z curry i ananasem? Czemu nie? Ale nie tylko.

Nie tylko kurczak curry z ananasem 

To mięso nie ma wyrazistego smaku, więc komponuje się z różnymi przyprawami. Składnikiem fitpotrawy może być na przykład curry. Niezłe będzie też połączenie curry z papryką. Kurczak świetnie wypada w towarzystwie curry z ananasem. Może też nas zadziwić w innym zestawieniu w sałatce z kurczakiem, ananasem i czarną fasolą. Kurczak i kukurydza często występują razem w daniach, np. w naleśnikach z kurczakiem i kukurydzą oraz papryką. Mięso to dobrze komponuje się też z mleczkiem kokosowym i kukurydzą. Właśnie mleczko kokosowe i kukurydzę można polecić jako dodatek do kurczaka zwolennikom łagodnych smaków. 

W sosie i z papryką

Na szybki obiad polecamy talerz kukurydzianego kurczaka w sosie śmietanowym. Dobrym wyborem będzie kurczak w sosie szpinakowo-serowym. Na ostro możemy go podać np. z papryką. Sięgnijmy wtedy po fitprzepis na kurczaka po meksykańsku z papryką. Kurczak curry z ananasem albo curry z papryką? Wybierajmy to mięso, bo jest pożywne i lekkostrawne.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Zdrowa porcja sałatki ziemniaczanej z groszkiem i świeżymi ziołami, podana w białej misce na jasnoniebieskim tle.

Zapiekanka ziemniaczana z kukurydzą i groszkiem

Pieczarki faszerowane wołowiną

Pieczarki faszerowane wołowiną

Makaron świderki z kremowym sosem grzybowym, udekorowany świeżymi ziołami, podany na białym talerzu.

Makaron z białą fasolą i kurczakiem

Zobacz więcej takich przepisów