Your browser does not support JavaScript!

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym - Krok 1

Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Następnie studzimy i przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce o średnich oczkach.

2.

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym - Krok 2

Pomidory kroimy na ćwiartki. Dodajemy pokrojoną cebulę i lekko zmiażdżony czosnek. Skrapiamy oliwą i oprószamy solą. Pieczemy około 20 minut w temp. 180℃ lub grillujemy na tacce.

3.

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym - Krok 3

Upieczone pomidory miksujemy na gładki sos. Jeśli to konieczne, odparowujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4.

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym - Krok 4

Cieciorkę z zalewą rozgniatamy widelcem. Dodajemy przeciśnięte ziemniaki, posiekany koperek, mąkę ziemniaczaną, sól oraz pieprz. Wyrabiamy jednolitą masę.

5.

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym - Krok 5

Z masy ziemniaczanej formujemy lekko spłaszczone kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oliwie na złoty kolor z obu stron. Podajemy z sosem pomidorowym.

Smacznego!

Kotlety ziemniaczane z cieciorką w sosie pomidorowym

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.