Your browser does not support JavaScript! Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydz膮 z groszkiem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Sk艂adniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem - Krok 1

Broku艂y dzielimy na ma艂e r贸偶yczki i kr贸tko obgotowujemy w lekko osolonym wrz膮tku.

2

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem - Krok 2

Kurczaka kroimy w 1-cm kostk臋 i sma偶ymy na po艂owie oliwy.

3

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem - Krok 3

Dodajemy broku艂y i os膮czon膮 z zalewy kukurydz臋 z groszkiem. Dodajemy posiekan膮 dymk臋 i doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.

4

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem - Krok 4

Do jogurtu dodajemy po艂ow臋 oliwy oraz przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek. Doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.

5

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem - Krok 5

Na patelni uk艂adamy jedn膮 tortill臋. Na niej rozk艂adamy po艂ow臋 farszu oraz po艂ow臋 startego sera. Dociskamy drug膮 tortill膮 i obsma偶amy na z艂oty kolor z obu stron. W ten sam spos贸b sma偶ymy drug膮 quesadill臋. Po usma偶eniu kroimy jak pizz臋 i podajemy z sosem czosnkowym.

:)

Quesadilla z kurczakiem, broku艂em i kukurydz膮 z groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Czy wiesz, 偶e...

W Bonduelle wiemy, jak wa偶ne jest dbanie o zdrowie i planet臋, dlatego nasza kukurydza jest Bez pozosta艂o艣ci pestycyd贸w. Oferujemy naszym konsumentom podw贸jn膮 gwarancj臋 Bonduelle: dbanie o najwy偶sz膮 jako艣膰 naszych warzyw i zobowi膮zanie do promowania zr贸wnowa偶onego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzysta膰 natur臋, nie szkodz膮c jej. (wi臋cej)

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu

Risotto, quesadilla i inne egzotyczne przysmaki

Nie tylko rodzima kuchnia ma w Polsce wielu zwolennik贸w. Polacy zasmakowali w potrawach rodem z W艂och (polubili np. risotto), Gruzji czy Meksyku (quesadilla z kurczakiem i serem). Aby spr贸bowa膰 specja艂贸w z po艂udnia naszego kontynentu wcale nie trzeba ju偶 wybiera膰 si臋 tak daleko w podr贸偶. Risotto mo偶na przy odrobinie ch臋ci wyczarowa膰 w domu. Wystarczy poszpera膰 troch臋 w internecie lub zajrze膰 do tradycyjnych, papierowych ksi膮偶ek kucharskich, gdzie krok po kroku dowiemy si臋, jak przyrz膮dzi膰 risotto. Ta potrawa ma pewne wymagania. Kluczow膮 spraw膮 jest dob贸r specjalnej odmiany ry偶u. Odpowiedni do tej potrawy ry偶 powinien mie膰 okr膮g艂e lub wyra藕nie owalne ziarna. Taki kszta艂t ry偶u u艂atwia jego r贸wnomierne ugotowanie. Mo偶emy natrafi膰 na przepis na risotto z kurczakiem i warzywami, ale r贸wnie偶 w wersji na s艂odko, w kt贸rej ry偶 te偶 艣wietnie komponuje si臋 z pozosta艂ymi sk艂adnikami. Risotto ma wiele odmian. Ka偶da ma zwolennik贸w tak jak ser cheddar i boczek, kt贸re serwuje si臋, podaj膮c mi臋dzy innymi meksyka艅sk膮 quesadill臋.

Quesadilla z serem cheddar i dodatkami 鈥 uczta rodem z Meksyku

Quesadilla to danie uniwersalne. W zale偶no艣ci od tego, jak j膮 przyrz膮dzimy, mo偶emy serwowa膰 j膮 na obiad lub jako przystawk臋. Kompozycja sk艂adnik贸w zale偶y od wyobra藕ni kucharza. Cz臋sto podajemy j膮 z serem i warzywami. Z kurczakiem i papryk膮? Z broku艂em i kukurydz膮? A mo偶e z kalafiorem i broku艂ami? Wszystko mo偶e si臋 zdarzy膰. To meksyka艅skie danie podaje si臋 te偶 z r贸偶nymi rodzajami sera. Bardzo popularna jest quesadilla z serem cheddar i kurczakiem. To w艂a艣nie ser cheddar i kurczak doskonale si臋 ze sob膮 komponuj膮. Mi臋so kurczaka mo偶e wyst膮pi膰 w r贸偶nych wersjach 鈥 w臋dzonej, pieczonej czy grillowanej. Z kurczakiem i papryk膮 skomponuj膮 si臋 doskonale r贸偶nego rodzaju dipy. Je艣li lubimy ostrzejsz膮 wersj臋 quesadilli, to przygotujmy j膮 z sals膮. Sos na bazie jogurtu lub majonezu mo偶e by膰 艂agodniejszy, ale tak偶e sprawdzi si臋 w roli towarzysza kurczaka i papryki. Je艣li nie quesadilla z kurczakiem i z serem, to z czym? Odpowiedni b臋dzie te偶 indyk, 艂oso艣, a nawet boczek. Po艂膮czenie boczku i warzyw to 艣wietna propozycja na pocz膮tek dnia.聽

Boczek w doborowym towarzystwie聽

Syte 艣niadanie to podstawa. Kiedy nie mamy czasu na przygotowanie warto艣ciowego porannego posi艂ku, zazwyczaj przyrz膮dzamy sobie jajecznic臋 z r贸偶nymi dodatkami. Cz臋sto jajkom na patelni towarzyszy boczek. Mimo 偶e boczek to produkt wysokokaloryczny, to jednak spo偶ywany w niewielkich ilo艣ciach i oczywi艣cie w towarzystwie warzyw, b臋dzie bardzo dobrym wyborem na 艣niadanie. Boczek doskonale komponuje si臋 w艂a艣ciwie ze wszystkimi warzywami 鈥 doskonale sprawdzi si臋 w mi臋dzy innymi w quesadilli. To wielka zaleta tego produktu. Nie musimy wi臋c ka偶dego ranka wita膰 dnia tylko jajecznic膮. Mo偶emy przyrz膮dzi膰 sobie np. quesadill臋 z boczkiem i ulubionymi warzywnymi dodatkami. Co to mo偶e by膰? W zasadzie wszystko to, co lubimy. Na placku tortilli mog膮 wyl膮dowa膰 broku艂 i kukurydza, broku艂 i groszek, kalafior i broku艂, pokrojone w plasterki jajko, szpinak, pieczarki, a nawet awokado. W艂a艣ciwie ogranicza nas tylko wyobra藕nia. Quesadill臋 mo偶emy urozmaici膰 np. drobno pokrojonymi grzankami. Warto wypr贸bowa膰 nawet tak oryginalny pomys艂. Je艣li dodamy do tego zestawu np. sa艂atk臋 lodow膮 z czosnkowym sosem jogurtowym, to ca艂o艣膰 na pewno b臋dzie 艣wietnie smakowa膰. Sa艂atk臋 lodow膮 mo偶emy dodawa膰 do ka偶dej wersji tego meksyka艅skiego dania. Inne pomys艂y na Quesadill臋 to quesadilla z leczo i czarn膮 fasol膮 lub b艂yskawiczna quesadilla.

Patent na quesadill臋

Pomys艂em, dzi臋ki kt贸remu mo偶emy zaoszcz臋dzi膰 troch臋 czasu, jest przyrz膮dzenie ulubionej sa艂atki (np. z kalafiorem i broku艂ami), a nast臋pnie przeniesienie jej na placki tortilli. Je艣li do tego dodamy sos, to mamy ju偶 gotow膮 quesadill臋. To mo偶e by膰 tak偶e sa艂atka z tu艅czykiem, jak i sa艂atka z kalafiorem albo z broku艂em i groszkiem. Do broku艂a i groszku b臋dzie pasowa艂 np. sos jogurtowy lub majonezowy. Je艣li szukasz pomys艂u na sa艂atk臋 z tu艅czykiem, to polecamy sa艂atk臋 z czarnej fasoli i selera z tu艅czykiem i pomidorami albo wy艣mienit膮 sa艂atk臋 z tu艅czykiem i fasolk膮. W zasadzie ka偶dy rodzaj sa艂atki z tu艅czykiem b臋dzie odpowiedni do quesadilli.

Z kalafiorem i broku艂ami

Wielbicielom sa艂atek i quesadilli z kalafiorem polecamy sa艂atk臋 z ciecierzycy i kalafiora oraz sa艂atk臋 z kalafiora i bia艂ej fasoli. Z kalafiorem i broku艂ami dobrze b臋d膮 smakowa艂y pomidory, papryka lub 艣wie偶y og贸rek. Osoby, kt贸re jedz膮 mi臋so, mog膮 doda膰 do tego zestawu grillowanego kurczaka lub indyka. Wegetarianie, zamiast mi臋sa, ch臋tnie dorzuc膮 sobie do tej sa艂atki z kalafiorem pokrojone jajko. Je艣li ca艂o艣膰 podamy jako sa艂atk臋, to mo偶na dla urozmaicenia posypa膰 j膮 drobno pokrojonymi grzankami i pola膰 ulubionym dipem 鈥 np. czosnkowym lub zielonym. Do tego drugiego sosu, opr贸cz majonezu, jogurtu i przypraw, wystarczy doda膰 zielenin臋. Ten sa艂atkowy zestaw mo偶na te偶 potraktowa膰 jako farsz, prze艂o偶y膰 nim plaski tortilli i cieszy膰 si臋 pe艂nowarto艣ciowym posi艂kiem.聽